Il Dolce e lÿamaro

Vandaag ging ik eten bij mijn goede vriendin van Estland van mijn studie, Johanna Wunder. Zij woont in het luxe gedeelte van Stockholm in Södermalm. Het gerecht dat wij samen hadden gemaakt was een van mijn betere maaltijden hier in Stockholm! Puur omdat ik dit gerecht wil gaan namaken in Nederland zal ik het recept even opschrijven, want dat geïmproviseer van mij ben ik morgen weer vergeten.
Nadat wij dit heerlijke gerecht hadden genuttigd, gingen wij onderweg naar Storplan Cinema. Daar vond namelijk een Italiaanse filmfestival plaats en wij hadden kaartjes gekocht voor de film ''Il Dolce e lÿamaro'' (life is sweet and bitter). Het was een hele mooie arthouse film over de maffia en ik was al lang blij dat de ondertiteling in het Engels was en niet in het Zweeds! A.s. vrijdag heb ik mijn midterm examen en morgen ben ik gelukkig studievrij.

Recept: Een beetje van mij en een beetje van Estonia.
Je gooit twee teentjes knoflook en twee uitjes in de pan en laat het lekker fruiten in de olijfolie. Daarna gooi je wat rijst met een plons witte kookwijn bij en in een andere pan maak je bouillon met water. Als de witte kookwijn is geabsorbeerd door het rijst voeg je beetje bij beetje de bouillon toe in de pan. Als alles naar smaak is geabsorbeerd voeg je uiteindelijk peper, zout, boter en geraspte kaas toe. In een andere pan braad je gehakt met tomaten en verse spinazie.

KI party, Lino and Vaxholm

Vrijdagavond was er een feest bij het Karolinska Institutet. Maar voordat wij daar naar toe gingen hadden we nog eerst een pizza party in mijn keuken. Met the usual gang + de moeder van Xiamyra hadden we 3 grote pizza's zelf gemaakt. In de oven was de topping uiteindelijk verbrand maar het deeg bleef zacht. Het avondeten was dus meer een pizza hutspot geworden. Op het campus aangekomen konden wij, populair als wij zijn, bij bekenden aansluiten halverwege de rij. (In Zweden moet je voor alles in een rij staan). Het feest was supergezellig en het was leuk om je Zweedse medestudenten in een andere sfeer te zien dan in de collegebanken. Lianne was er uiteindelijk uitgezet doordat zij iets te veel van het goede had gedronken. Eerst had zij een kotspartij op de wc, maar daarna kon ze het niet laten om naast de bewaking te kotsen. Gevolgd met een: ''I think it's time for you to go home'' was het feest voor Lianne afgelopen, hehe!
En ik weet niet meer wie het had bedacht, maar de volgende dag moest ik vroeg opstaan omdat wij het eiland Vaxholm gingen bezoeken. Onderweg in de boot waren wij allemaal nog erg melig, waarschijnlijk doordat onze lever nog overuren draaide. Vaxholm was verder ook niet echt heel bijzonder, zo'n typisch geval van een brochure fata morgana. In de avond ging ik nog met Barry stappen in Lino en was ook erg leuk. Om half 5 ging ik met de metro terug naar huis en wat opvalt is dat er dan nog zo'n leuke sfeer heerst in de stad. In de nacht voel ik me nog zo veilig op straat, anders als in Rotterdam. Zondag was zoals gebruikelijk a cleaning day. (Ja pa, ik maak elke week mijn kamer en badkamer schoon. En dan doe ik ook nog is de was. Had je niet verwacht hè?). Nu ga ik de sauna induiken!

The Lake

De afgelopen twee dagen is het heerlijk weer geweest in Stockholm.

Dat kon ik natuurlijk niet voorbij laten gaan zonder ervan te profiteren! Ik had mij namelijk altijd al afgevraagd hoe koud het water hier zou zijn in Scandinavië. Samen met Pauline ging ik gisteren dan ook voor een frisse duik bij het plaatselijke meer. Wow, dat was inderdaad heel koud! Als zonaanbidders lagen we nog op de steiger voor uren. Verder ben ik hier ook bezig met uitjes boeken. Vrijdag 3 oktober ga ik met het gebruikelijke groepje (Lianne, Pauline, Anite en Xiamyra) met de partyboot naar Helsinki. En in de kerstvakantie ga ik van 27 december tot 3 januari naar Lapland. We gaan dan heen met de slaaptrein en terug met het vliegtuig. Grote plannen dus!

Oh, Happy day!

Vandaag was echt zo'n dag dat alles mee zit. Voor het eerst tijdens mijn loopbaan hier in het Karolinska Institutet begon ik pas om 10 uur i.p.v. 9 uur. Dat extra uurtje leek wel eeuwen te duren! Heerlijk uitgeslapen werd ik wakker. Plus, de zon scheen weer voor het eerst in deze week. Ik ben naar de universiteit gelopen in de lekkere, frisse ochtendlucht met de vroege zonnestralen. De colleges die vandaag gegeven werden waren ook nog is reuze interessant. De colleges gingen namelijk over immunologie wat mij wel boeit. We hadden vervolgens een twee-uur-durende-lunch op het scandinavische gras. En geloof het of niet, ik ben zelfs een béétje verbrand. Verder waren we vet te laat voor de bus op de terugweg. Maar hij was gelukkig vertraagd, waardoor wij hem nog konden halen. Toen ik rond 17:00 thuis was aangekomen ging ik nog even lekker op stap naar de oude stad. Daar aangekomen ontdekte ik nog een aanliggend eilandje die ik nog niet had ontdekt. Ik werd overwelmd met het mooie uitzicht daar. Genietend van de zonsondergang boven de zee (Ja , in Stockholm wordt het rond 18:00 al donker) ging ik weer terug naar huis. Verder heb ik hutspot gegeten en ben ik naar de sauna geweest. Ik ben er net van terug en voel mij helemaal zen! Ik ga me nu voorbereiden voor een electroparty.

A crazy world called: Medical business.

Vandaag had ik vijf colleges over het AIDS veroorzakende virus HIV. Vijf uur lang informatie verteren over HIV is een hoop, maar wel interessant. Onder die informatie valt ook een hoop frustraties, economische frustraties. Want als je theoretisch te horen krijgt dat virussen als bijvoorbeeld HIV en Hepatitis uitgeroeid had kunnen worden, maar niet haalbaar is door ons huidig economiesysteem, voel je je toch enigzins gefrustreerd. Want viruele resistentie gaat namelijk niet samen met de vrije markt. Je kunt je voorstellen dat in de levenscyclus van een virus (besmetting van onze cellen) er bepaalde targets zijn voor virale therapie. Virustargets als bijvoorbeeld: binnentreden van cel, replicatie mechanismen en de cel verlaten. Om goed een virus te kunnen aanvallen tijdens medicatie, moet je MINSTENS 3 targets TEGELIJKERTIJD aanvallen. Alleen op deze wijze zet je de virus zodanig onder druk dat het geen kans krijgt om resistent te worden. Echter, onderzoek naar één target kost een hoop geld. Dat is een grote investering voor farmaceutische bedrijven. Zodra zij een werkzaam middel hebben ontwikkeld tegen één zo'n target, is de economie zo gevormd dat zij die direct op de markt moeten zetten om zo te kunnen overleven in de medische business. Maar een virale therapie gebasseerd op maar één target van de virus werkt niet op lange termijn. Echter, het versterkt het virus alleen maar en maakt het nog hardnekkiger! Het virus krijgt zo namelijk de ruimte om te evolueren en resistent te worden voor die medicijn tegen één target. Wij creëren ''super'' resistente virussen met de medische vrije markt! Verder is het een feit dat farmaceutische bedrijven 3 tot 4x meer geld spenderen aan de marketing dan aan medisch onderzoek. Dit klopt toch niet!?

Adembenemende Stockholm

Voordat ik ga vertellen hoe cultureel mijn vrijdag was, wil ik eerst nog even wat kwijt over mijn muurdecoraties. Ik heb namelijk retro, oude, zwart-witte foto's gekocht om het steriele wit van mijn kamer een beetje te doen breken. Mooi he? Nou, dan ben ik nu toch aangekomen aan mijn culterele vrijdag. Ik heb namelijk samen met Xiamyra, Pauline, Anita en Lianne de toren van de City Hall beklommen. En als beloning voor die inspanning konden we genieten van het prachtige uitzicht over Stockholm.Toen ik helemaal bovenaan op de toren stond werd mijn hart toch een beetje warm. Wat een adembenemend uitzicht! Stockholm is een schoonheid met vele eilanden omringd door helder blauw water. Nadat wij daar nog enkele uren hadden gezeten en hadden genoten van het uitzicht met het zeldzame zonnetje die scheen, gingen we toch maar weer die miljoenen treden af. Maar de inspanning was het meer dan waard!

Toen ik terug bij mijn kamer was besloot ik om te gaan joggen met mijn camera. En alsof ik nog niet genoeg had mogen genieten van het uitzicht, zag ik ook nog is een prachtige zonsondergang bij het meer waar ik altijd mijn strekoefeningen doe. A breathtaking Stockholm!

Svenska

Jag heter Vincent van Unen och jag kömmer från Schiedam i Holland. Jag talar engelska, hollandska, lite franska och lite tyska. Jag är nitton år. Jag studerar mig tredje terminen Biomedicine på Karolinska Institutet i Stockholm. Jag bor I Västra Skogen i Sverige. Jag har ont huvudet. Gissa, vad jag gjorde igår?

Niet slecht voor twee lessen Zweeds hè? Elke dinsdag- en donderdagavond heb ik 2,5 uur Zweedse taalcursus. En ik vind het heel erg leuk! Zweeds is een mooie zangerige taal. Alles klinkt veel vrolijker in het Zweeds.
Woensdag was er een feest op het Stockholmse Universitetet. Ik verwachtte dat het gewoon een pub zou zijn, maar niets was minder waar! Het was onwijs groot met een bar, lounge en een danszaal. Bier was voor 22:00 19 SEK (= 2 euro) en na 22:00 25 SEK (= 2,70 euro). Het was woensdagavond heel gezellig, waardoor ik flink moest survivalen in de collegezalen vandaag.

Svenska utifrån - Lärobok i svenska

Vandaag heb ik een heerlijke, relaxte studiedag gehad om mijn gefeest van het weekend te compenseren. Eerst ging ik samen met Pauline en Lianne op zoek in Stockholm centrum naar een Zweeds leerboek getiteld ''Svenski utifrån'' die wij moeten aanschaffen voor onze taalcursus die morgenavond gaat beginnen. Alles in het boek is in Zweeds en die taal heeft letters waarvan ik niet wist dat ze bestonden! Dat wordt wat morgen met mijn ''taalknobbels'' (Duits en Frans afgesloten met respectievelijk een 5,6 en een 5,5). Onderweg daar naar toe beleefde we nog een grappig incident. Wij liepen namelijk een defecte roltrap af naar beneden en Lianne liep achteraan als laatste. Kreupel als Lianne nog loopt was het helemaal hilarisch dat toen zij bijna bij het einde van de trap was, de roltrap weer ineens in beweging kwam, omhoog! Lianne werd weer teruggevoerd naar boven. Het beeld was prachtig met haar krukken. Verder heb ik mij vandaag gestort op de medische microbiologie en ben ik weer helemaal bij. Ik ga nu lekker Zweedse gehaktballetjes draaien. Als ik geluk heb leren de Chinezen mij weer een lekker gerecht ;). Daarna heb ik de sauna voor vanavond geboekt, ook op elektronische wijze. Dat wordt genieten!

My first Scandinavian Hang-over

De studie is weer begonnen hoor! Het Karolinska Institutet is onvoorspelbaar groot. Er zijn wel 15 gebouwen aanwezig volledig bestemd voor medisch onderzoek. Ik verdwaal er ook regelmatig aangezien Zweden ook nog is van hun portie natuur tussen de gebouwen door houden. Qua studie werd ik volop in het diepe gegooid over bacteriën, bacteriofagen en allerlei bijbehorende ziektes.
Verder had ik gisterochtend mijn eerste Scandinavian hang-over. Vrijdagavond bezocht ik namelijk een feest bij de studievereniging Medicinska Föreningen in het Karolinska Institutet. Voor de studentenprijs 27 SEK ( = 3€) kon je een fatsoenlijk half liter biertje kopen van 5,3%. Dat zijn leuke prijzen! Na een paar van die biertjes te hebben genuttigd gingen Lianne en ik mee met een Noor en een Fin naar Stockholm centrum. Daar hebben we een beetje lopen kroegentochten en toen met de metro terug naar huis gegaan. (De metro rijdt hier in het weekend heel de nacht, ideaal!). Het was een leuke stapavond.
Met onze Scandinavische kater deden Lianne en ik vandaag toch wel de was, laundry day! Er zijn 9 wasmachines die je op elektronische wijze kan boeken. De eerste 8 wasmachines kan je maximaal een week van te voren boeken, maar die zijn altijd al volgeboekt in het weekend. Gelukkig heeft wasmachine nummer 9 een ander systeem. Deze ‘’short-notice washing machine’ kan je maximaal een uur van tevoren boeken. Perfect voor niet-plannerige mensen die impulsief de was willen doen, mensen zoals wij! En helemaal mooi aan dit nummer 9 systeem is dat maar weinig mensen hier van af weten. Zaterdag regende het ook echt heel de dag, frustrerend! Lianne en ik hadden boodschappen doen drie uur uitgesteld. Onder het genot van Johnny Depp in ''Pirates of the Carribean'' bereidde Lianne, Pauline en ik ons zaterdagavond voor op het stappen. We gingen na een pre-party in my room naar de rockbar Harry & James. Heerlijke, dirty rock muziek!! Tot in de kleine uurtjes gedanst en we kropen terug naar de metro. I love Stockholm!